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Empfehlung der Küche

Empfehlung der Küche

 

 

Zuppa di Patata al tartuffo

 

Consomé / Grenaille Kartoffeln / Sautierten Kräutersaitlinge / Trüffelöl

€ 4.5

 

 

Insalata „Antipasti“

 

Herbstsalat / Hausgemachtes Antipasti / Paprika / Zucchini / Pilze / Oliven  Balsamico / Petersiliendressing / Frische Kräuter / Baguette

€ 12

 

 

Spaghetti Carbonara

 

Spaghetti / Speck / Eigelb / Basilikum / Parmesan / Sahne

€ 11

 

 

Veggie Goat Cheese Burger

 

Ziegenkäse / Rucola / Tomate / Paprika / Gurke / Balsamico / Avocadocreme

€ 10

 

 

Manzo al Formaggio di Capra e Rosmarino

 

200g brasilianische Rinderlende / Ziegenkäse überbacken / Aromatisierte Kräutersaitlinge  Rosmarinkartoffeln / Portwein-Rosmarin-Jus                               

€ 20

 

 

 

 

Für unsere Wochenkarte verwenden wir speziell ausgesuchte und frische Produkte in kleinen Mengen. Frei nach dem Motto "Qualität vor Quantität", ist jedes Gericht auf einige wenige Portionen limitiert, was Frische und Qualität absolut garantiert.

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